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家事が目白押し

Category日記・出来事
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今日は朝から良い天気☀️
とっても穏やかで
花を探しに出掛けたくなりました
きっと家事から逃げたくなってるのね...

2019-04-16 ラナンキュラス
2019年4月16日過去画像

昨日ブログで宣言したので
朝8時に数の子を塩水に浸し塩抜きをしました
塩水を取り替えながら3時間+3時間+α
途中で塩の抜け具合を味見します

その間は毎日のルーティン掃除や洗濯をしたり
帰省する次男の部屋掃除と寝具の準備💨
お仏壇も明日お供え物をあげるばかりに
綺麗に拭き掃除しました

私の習慣で
お供え餅 お供え物(お菓子屋や果物) 仏花
正月の飾り物は
30日と決めています
そして
お寺にお供え餅を持っていく日でもあります

たぶん嫁入り前 実家暮らしをしていた時に
母がそうしていたからだと思います
29日は9が付く日なので
買い出し日か掃除の日に当てていました
昔から餅つきは28日か30日の行事でした

午後2時に数の子の味見をしたら
丁度良いくらいに抜けていました
数の子もその年によって
厚みがあったり大きさも色々ですので
レシピ通りの時間よりも実際の味見重視です

ザルに開けて水切りしている間に
漬け汁を作って冷まし
数の子の薄皮を剥がしました
この薄皮剥がしが思いのほか時間が掛かりました



ずっと下を向いていたせいか
首が疲れたので
丁度3時に休憩

明日は忙しいなぁ~
予約していたお餅と仏花を受け取りに行かなきゃ
 
※画像をクリックすると元画像で見れます

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おせち作り年末掃除

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